Publication: Karanfilin (Syzygium aromaticum)probiyotik yoğurdun mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal özellikleri üzerine etkisininaraştırılması
Program
Authors
Güneş Bayır, Ayşe
Bilgin, Mehmet Gültekin
Kutlu, Sümeyra Şeyma
Dilber, Coşkun
Elaldı, Fatmanur