Yayın: Osmanlı döneminde İstanbul Hastanelerinde verilen yemekler
item.page.program
Kurum Yazarları
Yazarlar
Yıldırım, Nuran
Danışman
Tarih
2021-10-01T00:00:00Z
item.page.language
item.page.type
Article
Yayımcı
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Özet
Açıklama
item.page.source
item.page.keywords
Konusu
Alıntı
Yıldırım N., -Osmanlı döneminde İstanbul Hastanelerinde verilen yemekler-, Yemek ve Kültür , sa.65, ss.36-46, 2021