Research Project:
Biyoaktif bileşenlerce zengin bitkisel kaynaklı ekstraktların süper-kritik ve alt kritik akışkan ekstraksiyonu ile eldesi ve mikroenkapsülasyon yoluyla biyoyararlılıklarının arttırılarak fonksiyonel gıda üretiminde kullanılması

dc.contributorKoçyiğit, Abdürrahim
dc.contributorGüler, Eray Metin
dc.date.accessioned2023-02-17T09:51:23Z
dc.date.available2023-02-17T09:51:23Z
dc.date.issued2018-12-01
dc.identifierTAGEM – 18/AR-GE/17
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12645/36879
dc.subjectSağlık Bilimleri
dc.subjectTarımsal Bilimler
dc.subjectHealth Sciences
dc.subjectAgricultural Sciences
dc.subjectTarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
dc.subjectKlinik Tıp (MED)
dc.subjectAgriculture & Environment Sciences (AGE)
dc.subjectClinical Medicine (MED)
dc.titleBiyoaktif bileşenlerce zengin bitkisel kaynaklı ekstraktların süper-kritik ve alt kritik akışkan ekstraksiyonu ile eldesi ve mikroenkapsülasyon yoluyla biyoyararlılıklarının arttırılarak fonksiyonel gıda üretiminde kullanılması
dspace.entity.typeProject
local.avesis.idc109ad92-bf01-4bad-b6f5-bb4bd8584ce1
local.project.countryTürkiye
local.project.statusTamamlandı
local.project.typeTAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
project.endDate2019-12-01
project.startDate2018-12-01
Files