Research Project: Biyoaktif bileşenlerce zengin bitkisel kaynaklı ekstraktların süper-kritik ve alt kritik akışkan ekstraksiyonu ile eldesi ve mikroenkapsülasyon yoluyla biyoyararlılıklarının arttırılarak fonksiyonel gıda üretiminde kullanılması
dc.contributor | Koçyiğit, Abdürrahim | |
dc.contributor | Güler, Eray Metin | |
dc.date.accessioned | 2023-02-17T09:51:23Z | |
dc.date.available | 2023-02-17T09:51:23Z | |
dc.date.issued | 2018-12-01 | |
dc.identifier | TAGEM – 18/AR-GE/17 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12645/36879 | |
dc.subject | Sağlık Bilimleri | |
dc.subject | Tarımsal Bilimler | |
dc.subject | Health Sciences | |
dc.subject | Agricultural Sciences | |
dc.subject | Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE) | |
dc.subject | Klinik Tıp (MED) | |
dc.subject | Agriculture & Environment Sciences (AGE) | |
dc.subject | Clinical Medicine (MED) | |
dc.title | Biyoaktif bileşenlerce zengin bitkisel kaynaklı ekstraktların süper-kritik ve alt kritik akışkan ekstraksiyonu ile eldesi ve mikroenkapsülasyon yoluyla biyoyararlılıklarının arttırılarak fonksiyonel gıda üretiminde kullanılması | |
dspace.entity.type | Project | |
local.avesis.id | c109ad92-bf01-4bad-b6f5-bb4bd8584ce1 | |
local.project.country | Türkiye | |
local.project.status | Tamamlandı | |
local.project.type | TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi | |
project.endDate | 2019-12-01 | |
project.startDate | 2018-12-01 |