Goal:
12 - Sorumlu Üretim ve Tüketim

Project Logo
Description
SORUMLU ÜRETİM VE TÜKETİM Sürdürülebilir üretim ve tüketim kalıplarını sağlamak: Ekonomik büyüme ve sürdürülebilir kalkınmayı başarmak için, malları ve kaynakları üretme ve tüketme biçimlerimizi değiştirmek suretiyle ekolojik ayak izimizi derhal azaltmamız gerekiyor. Dünya genelinde en büyük su tüketicisi tarımdır ve tarımsal sulama, insanların kullandığı tüm taze suyun yaklaşık %70’ini buluyor.

Filters

2012 - 201912020 - 20236
Reset filters

Settings

Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess ×

Publication Search Results

Now showing 1 - 7 of 7
  • No Thumbnail Available
    PublicationMetadata only
    METABOLIC SYNDROME IN COLLECTION AND DISPOSAL OF SOLID WASTE SECTOR
    (2012-01-01T00:00:00Z) Eker, Hasan Huseyin; BAYRAKTARLI, Recep Yilmaz; Issever, Halim; Ulas, Tumer; Erelel, Mustafa; ESER, ALİ; OZDILLI, Kursat; Ozder, ACLAN; ESER, ALİ; ÖZDER, ACLAN
    Objectives: This study aims to assess the frequency and factors relevant to metabolic syndrome in workers employed in the collection and disposal of solid waste sector. Materials and Methods: This cross-sectional study was conducted in the major solid waste collecting and disposal company named ISTAC AS (Istanbul Environmental Protection and Waste Processing Corporation) in Istanbul, Turkey. All 715 male employees of the company were included in the study without sampling. The study was completed with 619 subjects. Since it was a small group, female workers were not taken into account in the study. Metabolic syndrome frequency was investigated according to the NCEP-ATP III criteria including the levels of systolic and diastolic blood pressure, waist perimeter, HDL, triglyceride, fasting blood glucose values. Results: Metabolic syndrome was present in 40.9% of participating employees. Metabolic syndrome was more common in those working in the excavation field (54.0%), such as caterpillar operators (56.5%), and less common in employees working in administrative offices, such as office staff or managers, who were under 35 years old and who had been working for less than 10 years (p < 0.05). Employees working in work stations other than administrative offices had a 2.60 times higher risk compared to those working in administrative offices. Conclusions: Metabolic syndrome may be related to work station, job, age and period worked by the subjects.
  • No Thumbnail Available
    PublicationMetadata only
    From Social Sustainability to Social Entrepreneurship: A Path for Social Value Creation
    (IGI Global, 2022-12-01) Toker K.; TOKER, KEREM
    Despite the discussion of social sustainability, which has been a crucial component of sustainable development for decades, unfortunately, the desired successful outcomes have not been realized in practice. This failure caused the need to examine the concept of social sustainability differently than ever before. Social entrepreneurship is a valuable tool to meet this need. Concordantly, this chapter purposes to evaluate the relations between social sustainability and social entrepreneurship by comprehensively analyzing them. Discussing this relationship and proposing a new perspective will support overcome theoretical dilemmas and practical struggles. Therefore, the concept of sustainability was explained in detail through a wide literature review, and then the concept of social entrepreneurship was examined, and links, similarities, and gaps were revealed between the two concepts. As a result, the effective implementation of social sustainability policies depends on the social impact and value created by social entrepreneurship.
  • No Thumbnail Available
    PublicationMetadata only
    İklim Destekli Beslenmede Bitki Bazlı Diyetler ve Sağlık Üzerine Etkileri
    (2022-09-01T00:00:00Z) Kıyak, Büşra; Güneş Bayır, Ayşe; GÜNEŞ BAYIR, AYŞE
    Her gün daha derinden etkilenilen küresel iklim krizi, sonuçlarıyla ekosistemleri ve insan hayatını tesiri altına alarak dünya genelinde büyük bir sorun haline gelmiştir. İklim krizinin en somut başlangıcı sanayi devrimi olarak görülürken nüfus artışına eşlik eden makineleşme bu soruna üstel olarak katkıda bulunur. Sektörler arası bir sorun olan iklim krizinde en büyük paylardan birine de gıda sistemi sahiptir. Olumsuz çevresel etkileri olan gıda sistemi, özellikle sera gazları emisyonu (GHGE), su gereksinimi ve arazı kullanımı açısından dünyadaki en önemli sektörlerden biridir. Diyetleri destekleyen besin zincirleri, çevresel sorunlarla bağlantılıdır. Artan dünya nüfusuna yeterli ve dengeli bir beslenme düzeni sağlanırken çevrenin yük kapasitesini aşmamak için diyetlerin çevresel zararını göz önünde bulundurmak zorunlu bir gereksinimdir. Diyet ve tüketim alanındaki gelişmeler, örneğin et, yumurta, süt gibi hayvansal ürünlerin sebze ağırlıklı beslenmeye göre daha çok tercih edilmesi karbon salınımını kat be kat arttırır. Protein alımının, üretimi ve işlenişi sonucu metan gazı (CH4) emisyonuna sebep olan hayvancılık sektörü yerine kuru baklagil ve tahıllardan karşılanması halinde sera gazı emisyonunda ortalama 5 milyar tonluk gibi büyük bir fark yaratır. Gıda tüketimi ve sürdürülebilirlikleri değerlendirilerek alternatif bitki bazlı diyet kalıpları oluşturulmuştur. Bitki bazlı diyet kalıpları; vücudu optimize eden biyoaktif bileşen, makro ve mikro besin içeriğinden dolayı olumlu sağlık etkileriyle ilişkilendirilmiştir. Daha önce yapılan çalışmalar bitki bazlı diyetlerin glisemik kontrol, kan lipid seviyesi kontrolü, diyabet, hipertansiyon, bazı kanser türleri, crohn hastalığı ve kalp hastalıkları gibi sağlık sorunları için etkili bir ilaçsız tedavi şekli olduğunu göstermiştir. Bu derleme makalede insan ayak izi ve diyet seçimleri arasındaki ilişki ele alınarak, bitki bazlı diyetlerin çevre sağlığının yan sıra insan sağlığına da olumlu yöndeki etkileri incelenmiştir.
  • No Thumbnail Available
    PublicationMetadata only
    Akıllı Depolama Sistemleri
    (Paradigma Yayınları, 2022-11-01) Toker K.; Görener A.; TOKER, KEREM
  • Thumbnail Image
    PublicationOpen Access
    LC-HRMS Profiling and Antidiabetic, Anticholinergic, and Antioxidant Activities of Aerial Parts of Kınkor (Ferulago stellata)
    (2021-05-01T00:00:00Z) Kızıltaş, Hatice; Bingol, Zeynebe; GÖREN, AHMET CEYHAN; Kose, Leyla Polat; DURMAZ, LOKMAN; Topal, Fevzi; Alwasel, Saleh H.; GÜLÇİN, İlhami; GÖREN, AHMET CEYHAN
    Kınkor (Ferulago stellata) is Turkish medicinal plant species and used in folk medicine against some diseases. As far as we know, the data are not available on the biological activities and chemical composition of this medicinal plant. In this study, the phytochemical composition; some metabolic enzyme inhibition; and antidiabetic, anticholinergic, and antioxidant activities of this plant were assessed. In order to evaluate the antioxidant activity of evaporated ethanolic extract (EEFS) and lyophilized water extract (WEFS) of kınkor (Ferulago stellata), some putative antioxidant methods such as DPPH· scavenging activity, ABTS•+ scavenging activity, ferric ions (Fe3+) reduction method, cupric ions (Cu2+) reducing capacity, and ferrous ions (Fe2+)-binding activities were separately performed. Furthermore, ascorbic acid, BHT, and α-tocopherol were used as the standard compounds. Additionally, the main phenolic compounds that are responsible for antioxidant abilities of ethanol and water extracts of kınkor (Ferulago stellata) were determined by liquid chromatography-high-resolution mass spectrometry (LC-HRMS). Ethanol and water extracts of kınkor (Ferulago stellata) demonstrated effective antioxidant abilities when compared to standards. Moreover, ethanol extract of kınkor (Ferulago stellata) demonstrated IC50 values of 1.772 µg/mL against acetylcholinesterase (AChE), 33.56 ± 2.96 µg/mL against α-glycosidase, and 0.639 µg/mL against α-amylase enzyme respectively.
  • No Thumbnail Available
    PublicationMetadata only
    DİJİTAL TARAMA BAŞLIKLARININ HİDROJEN PEROKSİT İLE STERİLİZASYONUNUN ÖLÇÜ HASSASİYETİNE ETKİSİ
    (2023-10-27) Yılmaz B.; Kayasaroğlu D.; Arslan M.; Sunal Aktürk E.; Şeker E. D.; YILMAZ, BERZA; ARSLAN, MERİÇ; ŞEKER, ELIF DILARA
    AMAÇ: Ağız içi tarama cihazlarından iTero Element’in tarama başlığı koruyucu kılıfları tek kullanımlık olarak sunulmaktadır ve üretici firma herhangi bir sterilizasyon protokolü önermemektedir. Bu durum çevresel atık yönetimi ve ekonomik açıdan dezavantaj oluşturmaktadır. Çalışmamızın amacı, tek kullanımlık ağız içi tarama başlığı kılıflarının hidrojen peroksit ile sterilizasyonunun dijital ölçülerin hassasiyeti üzerindeki etkisini değerlendirmektir. GEREÇ-YÖNTEM: Çalışmaya taramaların yapılacağı süreç boyunca herhangi bir dental uygulama yaptırmayacak 26 hasta dahil edilmiştir ve ağız içi taramalar iTero™ Element 5D (Align Technologies, San Jose, Calif) ile gerçekleştirilmiştir. İlk tarama, kılıfların paketten ilk çıktıkları haliyle firma talimatlarına uyularak yapılmıştır. Kullanılan kılıflar hidrojen peroksit ile (45°C’de 45 dk.) sterilize edilmiştir. 2. 3. ve 4. ağız içi taramalar gerçekleştirilmiş ve taramalar arasında sterilizasyon işlemi tekrarlanmıştır. 1. ve 4. tarama verileri tarama cihazının sahip olduğu TimeLapse özelliğiyle çakıştırılmıştır ve her diş, renk farkına göre 0’dan 4’e kadar skorlanmıştır. Ayrıca bu modellerde OrthoCAD® programıyla 6-6 arası dişlerin meziodistal boyutları, interkanin mesafe, interpremolar mesafe, intermolar mesafe ölçülmüştür. Ölçümler 3 kere tekrarlanmış ve ortalamalar kaydedilmiştir. Verilerin analizi SPSS programı ile gerçekleştirilmiştir. Verilerin dağılımı Shapiro Wilk analizi ile değerlendirilmiştir. BULGULAR: Maksiller anterior ve posterior dişlerin ve mandibular anterior ve posterior dişlerin mesiodistal boyutlarının 1. ve 4. taramalar arası karşılaştırılmasında istatistiksel olarak anlamlı fark kaydedilmemiştir (p>0,05). Maksiller ve mandibular interkanin, interpremolar ve intermolar mesafeler için de istatistiksel olarak anlamlı fark bulunmamıştır (p>0,05). 1. ve 4. dijital tarama görüntülerinin çakıştırılmasıyla kaydedilen ortalama hata maksiller anterior bölge için 0,240, posterior bölge için 0,985, mandibula anterior bölge için 0,239, posterior bölge için 0,131 bulunmuştur. SONUÇ: Çalışmada değerlendirilen tarama verileri 1. ve 4. taramalar arası uyumluluk göstermiştir. iTero Element cihazının koruyucu kılıfları hidrojen peroksit ile sterilizasyon sonucunda dijital ölçülerin hassasiyetlerinde azalmaya sebep olmamıştır ve klinik performansları korunmuştur.
  • No Thumbnail Available
    PublicationMetadata only
    Tarama Başlıkları Hidrojen Peroksit Sterilizasyonuyla Tekrar Kullanılabilir mi? Pilot Çalışma
    (2023-05-21) Yılmaz B.; Kayasaroğlu D.; Arslan M.; Sunal Aktürk E.; Şeker E. D.; YILMAZ, BERZA; ARSLAN, MERİÇ; ŞEKER, ELIF DILARA
    AMAÇ: Sık kullanılan ağıziçi tarayıcılardan iTero Element cihazının tarama başlığına tek kullanımlık olarak lanse edilen koruyucu bir parça takılmaktadır. Her taramada değiştirilmesi gereken bu başlık çevresel atık yönetimi ve ekonomik açıdan bir takım dezavantajları beraberinde getirmektedir.Bu çalışmanın amacı, tek kullanımlık olarak lanse edilen ağız içi tarama başlığı koruyucularının hidrojen peroksit ile sterilizasyonunun dijital ölçülerin hassasiyeti üzerindeki etkisini değerlendirmektir. GEREÇ ve YÖNTEM: Çalışmaya dahil olan 13 hastanın i-Tero tarama cihazı ile ağız içi taraması X Ortodonti Kliniği’nde gerçekleştirilmiştir. İlk tarama paketten çıkartılan başlık koruyucularla firma talimatlarına uyularak yapılmıştır. Kullanılan başlıklar sterilizasyon biriminde Hidrojen Peroksit ile (45°C’de 45 dk.) sterilize edilmiştir. 2. 3. ve 4. ağız içi taramalar gerçekleştirilmiş ve taramalar arasında sterilizasyon işlemi tekrarlanmıştır. 1. ve 4. tarama verileri tarama cihazının sahip olduğu Time Lapse özelliğiyle çakıştırılarak ve Orthocad programında 6-6 arası dişlerin meziodistal boyutları, interkanin mesafe, interpremolar mesafe, intermolar mesafe ölçülerek değerlendirilmiştir. Time Lapse özelliğiyle çakıştırılan modellerde her diş renk farkına göre 0’dan 4’e kadar skorlanmıştır.BULGULAR: Maksiller ve mandibular anterior ve posterior dişlerin meziodistal boyutlarının 1. ve 4. taramalar arası karşılaştırılmasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark kaydedilmemiştir (p>0.05). Aynı durum maksiller ve mandibular interkanin, interpremolar ve intermolar mesafeler için de gözlenmiştir (p>0.05). Time lapse özelliğiyle kaydedilen ortalama hata maksiller anterior bölge için 1,025, posterior bölge için 1,125, mandibular anterior bölge için 1,025, posterior için 1,089 bulunmuştur. SONUÇ: Çalışmada değerlendirilen tarama verileri 1. ve 4. taramalar arası uyumluluk göstermiştir. Pilot çalışmanın sonuçlarına göre iTero Element cihazının tarama başlıkları Hidrojen Peroksit ile 45°C’de 45 dk. sterilizasyonu sonucunda klinik performanslarını korumuştur.